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先日、フランス料理のコース料理をいただきました。
貧乏舌のせいなのか普段は質より量にこだわるのですが、この日は
食が進まなかったせいか、じっくりと食材を満喫いたしました。
一部ご紹介します。
実はこの料理、お通夜の夜に出された料理なんです。 葬儀も
だんだん進化(変化)していくのを感じました。