さつまいも→→→
札幌もすっかり紅葉めいてきて、落ち葉が大変綺麗な時期です。
秋ですね。うん、私は食欲の秋まっさかりです(笑)
ということで、会社にてさつまいもを頂いたので、さっそくスイートポテトにしてみました♪
焼きあがったばかりの写真なので若干ひび割れていますが。。。
初めて作りましたが、芋を裏ごしするという作業、なんとも大変な作業ですね。
もう少し柔らかくなるまで火を通せばよかったのかな?
会社にて試食してみましたが、味は上々です♪
2013年10月25日(金) 16:03