こんにちは、齊藤です。

今回はちょっと私の趣味のお話。

なんだか沢山あるのですが、今回は料理編。

先日作った生パスタ。パスタというよりうどんのような太さになってしまいましたが（笑）

あくまでも私の一人分の材料としては

・薄力粉・・・５０ｇ

・強力粉・・・５０ｇ

・卵黄 ・・・2個

・卵白 ・・・少量

これだけです。卵白は粉がまとまりづらい時にちょっとずつ入れると良いです。

あとはお好みのソースと合えるだけで簡単に出来ますよ。

ただ家族分となると心が折れるくらい生地が硬いので、お子さんと一緒にお休みの日に作ってみるといいかもしれませんね。

明日23日（祝）もモデルハウスはオープンしております。

お時間ある方は是非遊びに来てください。