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ご無沙汰しております。【やぶログ】配信します。

2019.03.16

竹藪 通生

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ご無沙汰しております。【やぶログ】配信します。

桧山建設綜業㈱ ブログファンの皆様お元気ですか?大変ご無沙汰しております。【やぶログ】不定期・きまぐれにて配信致します。先日、今月末から外装リフォーム工事でお世話になりますお客様から、素敵なプレゼントを頂きました。兵庫県丹波市にある「西山酒造場」で製造・販売しております【丹波 深山ぶどう】と言うお酒です。~ワイン思わせる「赤葡萄」と「グラッパ」~ のお酒との事です。「グラッパ」とは、イタリア特産の蒸留酒で、ブランデーの一種。ワインを蒸留して作る一般的なブランデーとは違い、ポマースを発酵させたアルコールを蒸留して作る。多くは樽熟成を行わないので無色透明だが、ブドウの香りを程よく残す。アルコール度数は30度 - 60度。香り付けしたものもある。 ウィキペディア西山酒造の「グラッパ」は、簡単に表現すると葡萄の皮や実を蒸留した「葡萄焼酎」。他の焼酎では出せない爽やか香りが特徴との事です。と言う事で、早速頂きました。~ワインようなジュースのような~普段、ビールしか飲まない私にとって何とも表現するのが難しいのですが、果汁100%のブドウジュース?ワインのような大人の味も見え隠れ・・・(西山酒造HPより引用)何れにしても、大変美味しかったので即空瓶になりました・・・O様、有難うございました。今月末からの工事お世話になりますので宜しくお願い致します。

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