LIFE&MUSIC 桧山建設綜業 代表取締役 檜山良秀

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今年は良い年になりますように

P1010177 通勤途中の道路に面して、一昨年夏にオープンした坦々麺専門店があります。まだ30代半ばの若いお兄さんたち二人でやっていますが、昨年夏、旧知のシェフ(フランスやイギリスで単身武者修行し、東京の有名レストランのシェフを務めた後、横浜中華街の有名四川料理店に引き抜かれたという、見かけによらず?実力派らしい)が、我が家に遊びに来たときに連れて行ったら、うちのより上品で旨い!と太鼓判をくれたくらいに美味しい坦々麺を食べさせてくれる店です。

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気に入ってしょっちゅう寄っているのですが、それは単にそこの坦々麺(本格的な汁無しもあり)が美味しいからだけではないのです。訪れて何回目かに(去年の冬でしたが)、店の出入り口のところの、小さな郵便ポスト型の貯金箱が目に入りました。よく盲導犬のためにとか、恵まれない子のためにとか、募金している店がありますが、訊けば、寒い東北の被災地に、湯たんぽを送る活動をしているんだとのこと。

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あの大震災の後、みんな色んな形で寄付をしたり、ボランティアしたりしたことと思いますが、時が過ぎると共に、つい活動も薄れがちになっているような気がします。あれから2年近く経っても、国の対応は相変わらずですし、赤十字に集まった莫大なお金が、どこでどのように使われているのかだって、さっぱり解りません。いっそ、こういう街の小さなお店の若者の、現地に直接届くボランティア活動の方が、よほど真摯で潔いと思いませんか?その心意気が美しい。以来、そこで坦々麺を食べたら、小銭入れのコインを忘れず募金することにしています。

東区の北24条通りに面して北向き、北23条東13丁目にあります。奇しくも、数年前私のブログに、何回も絶賛登場した後、忽然と閉店してしまった、あの、旧あづまの、ほぼ真向かいにあります。既にかなりの有名店になりつつありますが、ぜひ彼らの心意気に触れに行ってみてください。まだ被災地で辛い暮らしを余儀なくされている人々のことを忘れないためにも。

2013年1月7日(月) 17:43

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