今、縁あって、苫小牧でファースの家を建てさせてもらっています。

  続けて、もう一軒の工事が始まるのを前に、関係者だけの簡易地鎮祭が行われたのですが、ここに建つ住宅は、ＵA値0.25という、ＨＩＹＡＭＡのファースの家でもトップレベルの高断熱仕様になる予定です。

ところで、お昼に連れて行っていただいたジンギスカン店。いわゆる北海道民のソウルフードとは全く違って、まさに羊の焼肉でした。今まで口にしたことのない部位の肉も含めて７種類。韓国焼肉に使われているのと多分同じ、石鍋で焼かれる肉の美味なことと言ったら。西洋料理で、羊の肉が最高扱いされるのもむべなるかな。

苫小牧の中心の飲み屋街、錦町１丁目にある店は、普段夜しか営業していないそうなので、次に行くときは泊まり掛け？